越来越多的人在意厨房的舒适性了,你想啊,现在的家庭主fu都那么精致,不仅要求厨房各个功能区到位,该符合人工体学的一点也不能将就,还要颜值过关。
一切都到位了,做菜的心情都是up的。
谁愿意做顿饭弯腰弯的酸疼,冬天洗个菜还要等1分钟热水,想取个碗筷蹲下去翻半天抽屉.....这样的厨房不是用来做饭的,明明是用来受罪的。
所以,一个合理的厨房应该是什么样子呢?
厨房面积
我国《住宅设计规范》中规定厨房面积至少5㎡,然而,实际上有些开发商为了满足大部分人的“面子”需求,通常把客厅设计的很大,厨房挤的特别小。
基本情况是这样的:
一类二类住宅的厨房面积是4㎡左右;
三类四类住宅的厨房面积是5㎡左右;
60㎡左右的一室一厅厨房仅有2~3㎡;
loft或小面积的单身公寓没有单独的厨房。
所以,有数据显示,国外厨房的面积大概在20㎡左右,而国内的厨房只有4-7㎡。
事实上,真正的中厨舒适面积在9㎡左右,热量不至于快速聚集,熏的人难受。如果再加一个岛台做成中西厨要16㎡左右。
布局
根据厨房的面积,可分为4种布局:
确定好布局,动线设计合理才能更节省时间、更顺手。
首先,看下做饭的顺序:
那么,4种动线参考如下:
一字型动线参考
由于操作台面在同一直线上,布局非常紧凑。应尽量按照使用频率安排各个工作区,才能保证厨房不乱。
L型动线参考
L型可以说是黄金布局了,空间利用率更高,也更具实用性。
需要注意的是要充分利用转角,不要让它成为鸡肋。
走廊型动线参考
走廊型缩短各工作区的的直线距离,灵活性强。
U字型动线参考
U字型设计厨房面积至少在8㎡左右,需要宽度足够,保证人在操作区走动自由。
灯光设计
厨房灯光照明主要分3类:
1.主照明,即顶灯,建议用射灯、筒灯、轨道灯分散照明。
2.功能区照明,即安装在操作区,如吊柜下方。方便洗菜做饭时局部照明,没有暗区,保证无阴影遮挡。
3.细节照明,即橱柜内、踢脚线...等细节处,方便拿取东西。
▲辅助灯带
操作台符合人工体学
操作台与人的身高成正比,有个公式可以参考:
台面高度=(身高/2)+5~10cm
操作台与洗菜区最好留10~15cm的高度差,缓解腰部压力。
吊柜与操作台之间的距离一般在55cm左右,确保火苗不会对柜子造成损害;
操作台的宽度一般是60cm左右,水槽和灶具的安装尺寸都可以满足;
灶台与水池之间的理想距离在120-180cm;
冰箱与灶台之间的理想距离为120-270cm。
收纳
按照收纳的原则:
①持续使用的放在中间位置,伸手就能够着;
②常用的放在其次;
③很少使用的放在最边缘位置。
收纳方法
1.能上墙的都上墙
锅铲、勺子、剪刀、炒锅...能挂起来的全挂起来。
2.巧用简易收纳神器
①免打孔锅盖架
某宝上随手一搜有好多,至于粘性如何,福州装修公司的业主亲测,能用好几年,不用担心会掉。
②伸缩杆
一根伸缩杆,想装哪都可以,不想用了直接取下来,特别方便。
③洞洞板
洞洞板的灵活性很强,能收纳更多的东西。
但它有一个缺点:厨房油烟钻进洞洞里,难清洗。
3.零碎小东西分类放进抽屉
小东西更难收纳,先分类再收纳是明智之举。
4.充分利用转角
有专门的转角五金,可以360°旋转,充分把转角利用起来,可以多收纳很多物件。
小户型设计 - 洗衣机放在厨房
提前确定尺寸,留好线路,把洗衣机归置在厨房可以说是对小户型的宠爱了。
增加岛台
岛台可用作备餐台,也可用作平时吃饭的餐桌,多功能使用。
或者像这样做高低岛台,增加收纳功能。
总之,厨房是家里核心区域,一定要在经济能力范围内,做最舒适的设计。毕竟,浓浓的烟火气息最能让生活充满活力。以上就是福州家庭装修厨房动线布局设计,看了这篇文章的业主还看了以下文章:
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